Несколько человек спрашивают меня что же дальше в сахаре будет — развитие падения или возобновится рост?

Честно  - не знаю.

С одной стороны если на таких объемах сливались, то одним днем падение не должно ограничиться и думаю возможно снижение и дальше.

Но с другой стороны фундаментальные показатели действительно указывают на то, что сахар будет дорожать. Погодные условия для производителей сахара неблагоприятные, в данный момент действительно наблюдается дефицит сахара. Поэтому возможно что это была просто высадка спекулянтов из лонгов, чтобы освободиться от «паразитов» и рост дальше продолжится. Не обязательно с понедельника :-).